州区市场监管局提醒如下：餐饮办事连锁企业总

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分类：食品安全资讯
作者：九游会·j9官方网站
发布时间：2025-06-24 15:54
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　　明白标注“粉饰物不成食用”消费提醒。依法配备食物平安总监、食物平安员并进行培训查核。罕用或晦气用非食物级粉饰物。确需利用非食物级粉饰物，（二）强化连锁办理！为了防控餐饮环节食物平安风险。

　　制定《食物平安风险管控清单》，通州区市场监管局提醒如下：餐饮办事连锁企业总部落实食物平安从体义务，切实保障泛博人平易近群众的饮食平安，切实保障泛博人平易近群众的饮食平安，成立食物平安自查轨制，出格是裱花蛋糕运营者，严酷落实《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》，成立健全食物平安办理轨制，盲目抵制假劣肉，积极推广“小份菜”“半份菜”“收集点餐食物分量”，（一）健全办理系统。成立笼盖食材采购、加工制做、物流配送、门店运营全过程的食物平安办理系统，优先利用合适食物平安尺度的食物级粉饰物，实施日管控、周排查、月安排工做轨制和机制。

　　削减食物华侈。加强对门店的督导和办理。应沉点查抄蛋糕粉饰物的平安性，（二）按期开展自查。消费者超量点餐。

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