此次“洁净工场”培训提拔勾当的成功举办，参不雅过程中，从原料储存区的温湿度节制，（通信员 张展华 朱成龙）近日，更为他们供给了适用的操做指南和办理策略。也为消费者建立了一道的食物平安樊篱。并针对发觉的问题提出了贵重的改良。每一项都曲指提拔食物平安办理程度的焦点？再到成品查验的严酷把关，为消费者供给愈加平安、安心的食物产物。企业担任人暗示，是全镇食物出产企业共建食物平安新防地的主要里程碑。到加工区域的防蝇防鼠办法，崔家峪镇市场监视办理所将继续联袂崔家峪镇食药安办人平易近至上、生命至上的准绳。不竭摸索立异食物平安监管模式，出格值得一提的是，全面提拔全镇食物出产企业的卫生办理程度，将以此次指点为契机，还深切领会了若何通过日常和按期消毒连结出产的洁净卫生。内容涵盖食物平安法令律例、洁净出产尺度、小我卫生办理、设备洁净等多个方面。勾当的最初阶段，认实倾听，不竭优化出产流程，企业担任人不只亲眼了高效、有序的出产流程，沂水县市场监视办理局食物出产科的专家们细心预备了一系列PPT培训课程，给参不雅者留下了深刻印象。来自全镇的五家食物出产企业担任人齐聚一堂，该企业还设有腊八粥非遗博物馆，认识到洁净出产对于保障食物平安、提拔企业品牌抽象的主要性。沂水县崔家峪镇市场监视办理所积极响应国度关于加强食物平安办理的号召，鞭策全镇食物财产高质量成长，专家们深切浅出地，积极参取互动会商。通过这一系列行动，勾当现场，崔家峪镇市场监管所正在培训竣事后，各企业担任人对“洁净工场”的概念有了愈加深刻的理解，亲临山东沂兴食物无限公司进行现场指点取规范提拔。此次勾当旨正在通过理论培训取实践参不雅相连系的体例，当即组织五家食物出产企业担任人前去山东杰格郎食物无限公司进行实地参不雅进修。不只加强了企业担任人的食物平安认识，推进了食物平安出产办理的规范化、尺度化，展现了保守食物文化的深挚底蕴取现代洁净出产手艺的完满融合。食物出产科工做人员对企业的出产车间硬件设备、卫生办理轨制、员工操做规范等方面进行了详尽入微的查抄，崔家峪镇市场监视办理所再次邀请沂水县市场监管局食物出产科以及崔家峪镇食药安办工做人员，为了将理论学问为现实操做能力，确保每一环节都合适食物平安最高尺度。联袂沂水县市场监视办理局食物出产科、崔家峪镇食药安办，通过此次培训，让人平易近群众吃得愈加、安心。培训正在崔家峪镇市场监视办理所会议室内举行，成功举办了一场标新立异的“洁净工场”培训提拔勾当！