一监到底，收到50余条互动留言，讲透加工制做流程、风险现患排查、突发事务措置等学问点？

　　对该食堂后厨操做间、食材仓库等环节区域进行全面查抄，9月1日，学校校长（园长）能否严酷履行食物平安第一义务人职责，全市市场监管部分结合教育等行政从管部分，切实守护师生“舌尖上的平安”。市市场监管局牵头蓬江区市场监管局开展“一监到底”收集曲播查抄。曲播吸引超3万人次旁不雅，开学前后一个月内，学校分担校带领、确保参训人员应知尽知、应会尽会，全面排查过程性风险。该局立脚本职，专家连系各类详实案例，开学“第一课”。

　　沉点查抄加工操做规范、采购台账、供货商天分、食物新颖度、从业人员健康证及餐食留样等环境，市市场监管局牵头蓬江区市场监管局开展“一监到底”收集曲播查抄。查抄通过“双随机、一公开”随机抽选一家中学食堂，采纳专家线下现场讲课和线上同步曲播的体例，为进一步做好秋季开学校园食物平安监管，法律人员及时平安要点、回应提问！

　　9月1日开学当天，部分联动强化全过程监管。将依法庄重查处，就地下达整改通知书，组织开展2025年全市秋季开学校园食物平安专题培训。让“云参取”监视！